¿Cuál es la influencia de la publicidad infantil de alimentos sobre los menores?

Hoy en día asistimos a un incesante bombardeo de noticias que nos muestran el tipo de productos que la publicidad de alimentos, dirigida específicamente al target infantil, publicita: productos hipercalóricos, con altos niveles en azúcares y sal, etc.; en definitiva, productos poco recomendables en la dieta saludable del niño.

 

Paralelamente no cesan de publicarse investigaciones académicas sobre el poder persuasivo y la influencia que este tipo de publicidad tiene sobre el niño. Ya comentábamos en un artículo anterior, basado en una entrevista a Miguel González-Durán, que se suele considerar consumidores a los pequeños a partir de los cuatro años, edad en la que dejan de consumir productos que tenían como público objetivo a sus padres. Sin embargo, es a partir de los ocho años cuando ya cuentan con todas las características de un consumidor por definición y se convierten en el público objetivo de las campañas publicitarias

 

Bajo este contexto, traemos un artículo de investigación elaborado por Cristina González Díaz y Jesús Ángel López Ramón, docentes de la Universidad de Alicante y que fue publicado en Doxa donde se trata de abordar los estudios académicos más significativos que han investigado la posible relación entre la publicidad de alimentos dirigida a niños y la problemática de la obesidad, o más a grandes rasgos, la influencia que la publicidad específica de este sector puede tener en la ingesta de alimentos poco saludables.

 

La influencia de la publicidad infantil de alimentos: antecedentes y estado de la cuestión
The influence of food advertising to children: previous and current research

Cristina González Díaz. Universidad de Alicante
Jesús Ángel López Ramón. Universidad de Alicante
pginasdesdedoxa178.pdf
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